A NOSSA HISTÓRIA
A nossa quinta está situada em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, perto da pequena aldeia serrana do Eirô no distrito de Seia. O Vale da Forna é uma quinta familiar com mais de 300 anos de história. Há mais 20 anos, trabalhamos para recuperar tanto as antigas casas de pastores com paredes de granito como a paisagem natural. Grande parte do nosso trabalho de restauração da natureza inclui atividades de prevenção de incêndios florestais, como a limpeza de mato e a plantação de árvores resistentes ao fogo como os carvalhos e os castanheiros.
2023
PREVENÇÃO DE INCÊNDIOS FLORESTAIS E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
Como muitas áreas rurais em Portugal, a Serra da Estrela foi severamente afetada por incêndios florestais nos últimos anos. Os fogos de outubro de 2017 chegaram à Quinta do Forna e à aldeia de Eirô. Felizmente, conseguimos parar os incêndios e evitar danos graves na Quinta. Isto foi possível graças à população da aldeia do Eirô, bem como a todo o trabalho que temos feito nos últimos anos para garantir um bom acesso à água, a limpeza do mato ao redor da quinta e a abertura de caminhos de corte de fogo de fácil acesso . Também estamos fortemente comprometidos com a agricultura sustentável, tendo plantado árvores nativas de frutas e nozes, altamente resistentes aos fogos florestais. Atualmente, os nossos principais produtos são as castanhas e as azeitonas. Também trabalhamos com um apicultor do Eirô que colocou dezenas de colmeias na quinta para a produção de mel.
